Als ik naar dorpshuis Trefpunt loop, trekt er net een regenbuitje over Taisn. Ach, tussen de buien door is het droog en wat geeft dat beetje regen nou, niks toch.
'k Heb de deur van Trefpunt nog maar nauwelijks los of daar komen Corrie, Ida, Trijn en Andries al aan. Vandaag staat onze jaarlijkse Paasbrunch op het program. Deze keer verzorgt door genoemde dames. Al gauw is me duidelijk dat Andries ook een belangrijke bijdrage levert met nodige hand-en-spandiensten.

We verwachten de bezoekers om tien uur. Voor die tijd moeten we alles klaar hebben staan. Dus, aan de slag.
Als vanzelfsprekend pakt ieder zijn taak. De keukenbrigade gaat aan de slag en in de zaal worden de tafels klaargezet, gedekt en versierd. De tafels dekken volgens etiquette, is altijd een dingetje. Maar.....dit keer niet hoor, wij hebben Andries. De vorken links, messen rechts en de lepels en glazen........"Wel opletten dames, dat de snijzijde van het mes naar binnen wijst hè". Jaha Andries....haha.
Je merkt, het gaat er al gezellig aan toe. In de keuken zijn ze druk met brood, beleg, salades, soep, eieren koken en voorbereidingen voor het afbakken van verschillende kleine broodjes.

Als alle gasten aan tafel zitten open ik met een kort welkomstwoord. We drinken eerst een kopje koffie en beginnen dan aan onze Paasbrunch. De meesten hebben rekening gehouden met de brunch en hebben deze ochtend thuis hun ontbijt gematigd of overgeslagen. Slim, want de dames serveren ons eerst soep. We kunnen zelfs kiezen. Mosterdsoep of kippensoep? Ook rond de klok van elven is dit een heerlijke traktatie.
Voor iedereen heeft Ida een mandje gehaakt. Daarin wordt een gekookt ei geserveerd. Wat een leuk idee. De rest van de eieren staan 'gewoon' op tafel. Net als de schalen brood, beleg en salades.
Wát een verwennerij. En met alle paasdecoraties een feestelijk aankleding. Met plezier zitten we aan tafel en smullen van al het lekkers.
Als afsluiting hebben de dames nog een toetje voor ons in petto. Vruchtjes met ijs, slagroom en een mini stroopwafeltje. Heerlijk!

Ja, ook aan onze Paasbrunch komt een eind. We bedanken Corrie, Ida, Trijn en Andries voor deze smaakvolle, gezellige en geslaagde ochtend.

Tot slot nog een paar foto's. Je kunt op de foto klikken voor een vergroting.

Bezoekers van Noaberstee wensen je fijne Paasdagen.

Tot volgende week. Den goan we neutn schaitn.
Dag.