Net als voorgaande jaren sluiten we ook het jaar 2016 feestelijk af. De zaal is in kerstsfeer en de tafels voor ons kerstdiner zijn al piekfijn gedekt. Het ziet er weer gezellig uit.
We beginnen de ochtend met koffie en.....een traktatie. Een deze dagen zijn Sybolt en Trijn 55 jaar getrouwd. Voor hen alle reden om ons te trakteren op een eigengemaakte lekkernij. Het was heerlijk. Nogmaals bedankt en een fijne dag gewenst.

Nog een aantal dagen en dan is het kerst. Een van de kerstliederen die we zeker zullen horen is 'Stille nacht, heilige nacht' . Een populair kerstlied dat in 1816 oorspronkelijk in het Duits is geschreven door Joseph Mohr. De Oostenrijkse componist Franz Gruber schreef de melodie. Het lied is in vele talen vertaald en uitgevoerd door vele artiesten en koren. 'k Heb een paar uitvoeringen opgezocht via YouTube, en wie weet zit jouw muzikale smaak er tussen.

• Interkerkelijk mannenkoor uit Drachten
• The King's Singers
• Enya
• André Rieu
  

Vanmorgen kijken en luisteren we ook naar een paar liederen uit de Amerikaanse komische film 'Sister Act'.

Oh Maria
I will follow Him
Oh happy day

'k Hoop dat jij de humor van deze komisch film ook ziet en geniet van deze muzikale bijdrage. Veel luisterplezier.

Na de koffie word ik door de bezoekers verrast met een mooie kaart en prachtig cadeautje. In een mooie korte toespraak word ik geprezen en bedankt voor het werk dat ik doe voor Noaberstee en dus voor hen. "Je staat altijd voor iedereen klaar".
Tja, ik ben stil. Maar niet van lange duur. "Een blijk van waardering is altijd mooi. En nu kan ik wel zeggen, dit had niet gehoeven, maar het is wel heel erg leuk. Hartelijke dank! Ik doe het met heel veel plezier en hoop het samen met jullie nog lang te kunnen doen".

Inmiddels komen onze dorpsgenoten en topkoks Clara en Dorien binnen met dampende pannen, schalen en ijskoude ingrediënten voor een heerlijk toetje. De lekkere geuren verspreiden zich al door de zaal, heerlijk. Dit belooft weer een smaakvol kerstdiner te worden. Aan tafel zou ik zeggen. Clara en Dorien hebben voor ons een driegangenmenu samengesteld. We beginnen met soep, en we hebben zelfs keuze uit twee soorten, beide mag ook. Voor de een valt de keuze op groentensoep, een ander kiest voor romige bospaddestoelensoep of snoept van beide een beetje, omdat het zo lekker is. Dan volgt een hoofdgerecht. Heerlijke aardappeltjes en aardappelgratin, rode kool, zelfgemaakte appelmoes, rauwkostsalades, gehaktbal in heerlijke jus en houthakkerssteak. Langzamerhand raken we vol. Bijna jammer, want het smaakt allemaal even lekker. Toch is er bij iedereen nog wel ruimte voor een toetje hoor. Heerlijk ijs met vruchtjes en slagroom gaat er nog prima in.
Jacob sluit het diner op passende wijze af. En namens alle aanwezigen bedank ik Clara en Dorien voor al het werk en het bereiden van deze heerlijke kerstdiner. Als dank overhandig ik hen een kleine attentie. En zo komt er een einde aan een erg gezellige en smaakvolle ochtend.
"Tot volgend jaar!?"

We hebben nu even vakantie. We vieren kerst, oud en nieuw, en dan hopen we elkaar woensdagmorgen 11 januari weer te ontmoeten bie Noaberstee in dorpshuis Trefpunt.
Bezoekers van Noaberstee wensen je fijne feestdagen.

Tot slot nog een paar foto's. Kwaliteit laat te wensen over, want ik en Trefpunt is geen goeie combibatie voor foto's.


Onze TOPkoks



Dag.